通過這一段時間的了解,相信大家對酒店洗碗機已經是不陌生了,但對于想進一步了解本產品的相關知識的客戶來說這些內容還是不夠的。今天小編就將關于酒店洗碗機方面的知識與大家分享一下,希望引起大家的重視,讓大家對酒店洗碗機有一個深層次的了解。這樣大家在購買使用酒店洗碗機時也能做到心中有數,不慌不忙,希望對大家有所啟發與幫助。
目前市場上酒店洗碗機的種類很多,所以合理選擇洗碗機就顯得尤為重要了,那么在選擇酒店洗碗機時應該考慮哪些因素呢?
一、看酒店洗碗機的外形是否美觀,外殼涂漆是否均勻,看是否光潔光滑,門扣是否松緊適度,是否牢固可靠,檢查碗筐焊接是否牢固,底輥是否靈活,碗筐拉出是否無卡滯等。飯店洗碗機的選擇開關要靈活可靠。使用手動程序控制裝置,要求程序控制裝置在運行時平穩、均勻。與此同時,機器內的噴臂等部件也要仔細檢查,確保質量合格。
二、酒店廚房面積可以說是,與洗碗機的尺寸不同,所以考慮洗碗機的尺寸。其中覆帶式洗碗機、籃傳式洗碗機、提拉式洗碗機等機型占用空間小。有大廚房的賓館,可以選擇稍大一點的帶干燥功能的洗碗機。
三、一般情況下,洗碗機使用380伏特的電壓才能保證有足夠的熱水來清洗餐具,220伏特的也不是沒有,只有提拉式洗碗機可以轉換為220伏特的電壓,因為提拉式洗碗機的水槽較小,但容量較小。
四、酒店有時餐具使用量很大,選擇洗碗機時應綜合考慮酒店自身使用情況,洗餐具供應能否跟上使用量,確保滿足酒店高峰用餐量的需要。
在選擇酒店洗碗機時,應充分考慮到這些因素,確保購買的產品正確。
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